Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
1 abacaxi em rodelas
Modo de preparo
Faça uma calda com açúcar e água.
À parte, bata as gemas com o açúcar.
Coloque o leite.
Bata bem e coloque asclaras batidas em neve.
Coloque a farinha de trigo e o fermento em pó.
Misture bem.
Unte uma forma com o óleo e depois com a calda queimada.
Forre a forma com as rodelas de abacaxi e despeje a massa por cima.
Para desenformar, deixe esfriar e espalhe mais calda queimada.
Sirva em seguida.
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